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Découvrir la Thaïlande, ses coutumes et sa culture. Je vis en Thaïlande depuis cinq ans entre Bangkok et Udon thani en Isan à la frontière avec le Laos à 65 km de Vientiane. Je souhaite vous faire partager mon intérêt pour ce pays ! L'histoire de la Thaïlande est étroitement liée à celle de la France par le biais de la colonisation du Laos et du Cambodge. De nombreux points d'histoire nous aident à mieux comprendre la société thaïlandaise d'aujourd'hui. Je vous attends sur mon blog pour vous en parler. À bientôt. Bernard.

isan

Le som tam ou salade de papaye

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Ce matin Nil cuisine du Som Tam ! Bonjour, Aujourd'hui je vais vous parler gastronomie ! Un restaurant Isan à Udon Thani où avec mon épouse nous nous rendons plusieurs fois par semaine. En France, nous dirions notre cantine. Pour info, l'addition ne dépasse...

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Soupe de porc et tofu aux vermicelles façon Nil

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แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับเต้าหู้ Kængcụ̄d wûns̄ên h̄mū s̄ạb têāh̄ū̂ Nil a vraiment un don pour la cuisine. Dans une modeste chambre d'hôtel elle réussit à cuisiner et donner à manger pour les staffs. Bravo ! Très bon !

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À propos

Découvrir la Thaïlande, ses coutumes et sa culture. Je vis en Thaïlande depuis cinq ans entre Bangkok et Udon thani en Isan à la frontière avec le Laos à 65 km de Vientiane. Je souhaite vous faire partager mon intérêt pour ce pays ! L'histoire de la Thaïlande est étroitement liée à celle de la France par le biais de la colonisation du Laos et du Cambodge. De nombreux points d'histoire nous aident à mieux comprendre la société thaïlandaise d'aujourd'hui. Je vous attends sur mon blog pour vous en parler. À bientôt. Bernard.